📖 Cấp độ: N4 ⏱️ Thời gian đọc: ~3 phút 📰 Chủ đề: Chủ đề ẩm-thực
📰 Bài đọc
私の母は料理がとても上手です。毎日美味しい手料理を作ってくれます。特に母の肉じゃがは家族みんなの大好物です。
今朝、母と一緒に買い物に行きました。新鮮な野菜と肉を選んで、今夜の夕食の準備をしました。母は材料を見るだけで、どんな料理にするか決めることができます。
台所で母が料理をしている間、とてもいい匂いがしました。玉ねぎを炒める音や、出汁の香りが家中に広がります。私も手伝いたかったのですが、母は「勉強していなさい」と言いました。
夕食の時間になって、食卓に並んだ料理を見て驚きました。肉じゃが、味噌汁、サラダ、そして手作りの漬物まで用意してありました。母の愛情がたっぷり込められた料理は、心も体も温めてくれます。
📚 Từ vựng chính
| Từ vựng | Đọc | Nghĩa | Loại từ |
|---|---|---|---|
| 手料理 | てりょうり | món tự nấu | danh từ |
| 肉じゃが | にくじゃが | thịt khoai tây | danh từ |
| 大好物 | だいこうぶつ | món ưa thích | danh từ |
| 新鮮 | しんせん | tươi | tính từ na |
| 夕食 | ゆうしょく | bữa tối | danh từ |
| 材料 | ざいりょう | nguyên liệu | danh từ |
| 台所 | だいどころ | nhà bếp | danh từ |
| 匂い | におい | mùi | danh từ |
| 炒める | いためる | xào | động từ |
| 出汁 | だし | nước dùng | danh từ |
| 香り | かおり | hương thơm | danh từ |
| 食卓 | しょくたく | bàn ăn | danh từ |
| 味噌汁 | みそしる | canh miso | danh từ |
| 漬物 | つけもの | đồ chua | danh từ |
| 愛情 | あいじょう | tình yêu thương | danh từ |
📖 Ngữ pháp
1. ～てくれる (làm giúp)
Giải thích: Ai đó làm gì cho tôi Ví dụ: 料理を作ってくれます。(Nấu ăn cho tôi.)
2. ～ている間 (trong khi ~)
Giải thích: Trong thời gian ai đó đang làm gì Ví dụ: 料理をしている間。(Trong khi đang nấu ăn.)
3. ～たかった (muốn ~)
Giải thích: Thì quá khứ của たい (muốn) Ví dụ: 手伝いたかったです。(Muốn giúp đỡ.)
4. ～てある (được ~)
Giải thích: Trạng thái đã được chuẩn bị Ví dụ: 用意してありました。(Đã được chuẩn bị.)
5. ～込める (chứa đựng ~)
Giải thích: Đưa cảm xúc vào Ví dụ: 愛情が込められています。(Chứa đựng tình yêu thương.)
🇻🇳 Bản dịch tiếng Việt
Mẹ tôi rất giỏi nấu ăn. Hàng ngày đều nấu những món ngon cho gia đình. Đặc biệt món thịt khoai tây của mẹ là món mà cả gia đình đều yêu thích.
Sáng nay tôi đi mua sắm cùng mẹ. Chọn rau và thịt tươi, chuẩn bị cho bữa tối hôm nay. Mẹ chỉ cần nhìn nguyên liệu là có thể quyết định nấu món gì.
Trong khi mẹ nấu ăn ở bếp, có mùi thơm rất ngon. Tiếng xào hành tây và hương thơm nước dùng lan khắp nhà. Tôi cũng muốn giúp nhưng mẹ bảo “Con học bài đi”.
Đến giờ ăn tối, nhìn thấy những món ăn xếp trên bàn tôi rất ngạc nhiên. Thịt khoai tây, canh miso, salad, và cả đồ chua tự làm. Những món ăn chứa đựng tình yêu thương của mẹ làm ấm cả lòng và thân thể.
✍️ Bài tập đọc hiểu
Câu hỏi 1: お母さんは何が上手ですか？
A. 歌
B. 料理
C. スポーツ
D. 絵
Câu hỏi 2: 家族みんなの大好物は何ですか？
A. カレー
B. ラーメン
C. 肉じゃが
D. 寿司
Câu hỏi 3: いつ買い物に行きましたか？
A. 昨日
B. 今朝
C. 昨夜
D. 明日
Câu hỏi 4: 台所からどんな音が聞こえましたか？
A. テレビの音
B. 音楽
C. 玉ねぎを炒める音
D. 電話の音
Câu hỏi 5: 夕食にはどんな料理がありましたか？
A. 肉じゃが、味噌汁、サラダ、漬物
B. カレー、ご飯、サラダ
C. ラーメン、餃子
D. パン、スープ
Đáp án
- B — 私の母は料理がとても上手です (Mẹ tôi rất giỏi nấu ăn)
- C — 母の肉じゃがは家族みんなの大好物です (Món thịt khoai tây của mẹ là món cả gia đình yêu thích)
- B — 今朝、母と一緒に買い物に行きました (Sáng nay đi mua sắm cùng mẹ)
- C — 玉ねぎを炒める音が聞こえました (Nghe thấy tiếng xào hành tây)
- A — 肉じゃが、味噌汁、サラダ、漬物がありました (Có thịt khoai tây, canh miso, salad, đồ chua)
📖 Sách tham khảo
📕 みんなの日本語 初級II 第2版 本冊 — Giáo trình chuẩn cho N4, tiếp nối từ Sơ cấp I.